Die Rose galt schon in der Antike als Symbol der Verschwiegenheit. Rosen um den Weinbecher gewunden sollten den Zecher gemahnen, ja nichts auszuplaudern. Diese Symbolik der Verschwiegenheit führte dazu, dass seit dem Mittelalter Beichtstühle (siehe Beichtstuhl) mit geschnitzten Rosen verziert werden. Daher die Redewendung, dass man etwas »sub rosa«, im Vertrauen, sage. Ab dem Mittelalter ist die Rose Symbolpflanze der Jungfrau Maria, sie wird häufig in einer Rosenlaube dargestellt. Das bekannte Weihnachtslied »Es ist ein Ros« entsprungen« bezieht sich auf Jes 11,1: »Es wird ein Spross hervorgehen aus dem Stamm Isais und ein Zweig aus seiner Wurzel Frucht bringen.« Diese Stelle wurde später von der Kirche auf das Kommen Christi gedeutet.
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