Tag : Challa

hebräisch Challa Das Wort “Challa” findet sich im AT im Buch Num 15,20. Es bezeichnet zum einen den abgesonderter Teil vom Brotteig für das Erstlingsopfer und zum anderen das Schabbat-Brot. Zutaten für 6 Laibe oder 4 Laibe und 12 Brötchen: 4 Tassen warmes Wasser 2 Esslöffel trockene Hefe 4 Eier ? Tasse Öl ? Tasse ..

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