Demeter war die die Tochter von Kronos und Rhea. Demeters Bruder war Zeus, mit dem sie ein Verhältnis hatte, aus dem auch ihre Tochter entstand.
Demeter war für das Wachstum und den Ackerbau zuständig und war somit auch als Erd- und Muttergöttin bekannt.
Ihre Tochter trug den Namen Persephone. Als diese von Pluto entführt wurde, suchte Demeter auf der ganzen Welt nach ihr. So entstand der Persephone-Mythos, welcher den Wechsel der Jahreszeiten erklärt und den Wechsel von Leben und Tod erklärt.
Demeter lehrte mit ihrer Mutter zusammen den Menschen den Ackerbau.
Symbole: goldener Ehrenkranz, Fackel, Korb mit Pfirsichen oder Blumen, Labrys (Doppelaxt)
